El chocolate que va en la maleta y el que va a la montaña
Freia para llevar a casa; Kvikk Lunsj para abrir en lo alto del sendero.
En un viaje a Noruega, es fácil llegar al pasillo de chocolates del supermercado y empezar a elegir regalos. Freia Melkesjokolade, lanzado en 1906, es un recuerdo sencillo de guardar en la maleta. Yo llevaría varias tabletas para compartir al volver a Brasil.
Para caminar por Bergen, sin embargo, hay otro compañero: Kvikk Lunsj. La barrita de cuatro dedos de galleta cubiertos de chocolate se convirtió en una tradición de las salidas al aire libre en Noruega. La propia Freia lo presenta como “tursjokolade”, el chocolate de las caminatas.
Su envoltorio incluye consejos de montaña desde los años sesenta. Quizás por eso comer un trozo frente al paisaje parece tan noruego como llevar una chaqueta impermeable. Si la lluvia llega antes que el mirador, el chocolate sigue siendo una excelente parte del plan.